WOK MED KERAMISK BELÄGGNING

Wok med stor yta och höga sidor. Wokens omfång är stort och kan med fördel användas till köksprocesser som först kräver bryning och därefter tillsats av sås eller fond. Tillverkad i rostfritt stål på utsidan, vilket ger hög slitstyrka. Invändigt ser den keramiska beläggningen till att rätten inte bränner fast. Skapad för hög värme och bryning – med mindre användning av fett.

Grytor med keramisk beläggning är en serie som förenar den rostfria stållooken med praktisk keramisk beläggning, så att du kan hålla en strikt designlinje i köket utan att riskera att maten bränner fast. Designen bygger vidare på den ursprungliga Ole Palsby/Eva Trio-designen från 1977, där det las till en invändig keramisk beläggning som tål mycket höga temperaturer – ända upp till 400 grader. Grytserien har Slip-Let®-liknande egenskaper och sandwichbotten med aluminiumkärna som säkerställer snabb och optimal värmefördelning